Geile Eier
Kultfrühstück EGGS BENEDICT in über 4'000 Variationen
Geile Eier Kochbuch
Buch
Geile Eier sind Eggs Benedict. Das beliebte, internationale Frühstück, mit welchem man bei beim nächsten Brunch mit Gästen garantiert überrascht und punktet (-;. Für das Herzstück von diesem Frühstück, dem pochierten Ei, verraten wir unsere Zauberformel (Gelinggarantie!). Weiter gibt es Rezepte vom Briocherezept über die hausgemachte Essiggurke bis zum delikaten Absinthschaum – es lässt sich für jeden Geschmack etwas kombinieren. Streng mathematisch gesehen enthält das Buch über 4000 Eggs Benedict Varianten!
Nebst den Initianten Bettina, Christian und Stefan Hirsig stürzten sich vier weitere Berner ins Abenteuer Kochbuch. Dies sind der Fotograf Mike Niederhauser von Merlin Photography in Münchenbuchsee, die Grafiker Andrea Zaugg und Peter Brunner von circus communication in Bern und die Thuner PR-Frau Sophie Everett von everett pr.
Bestelle jetzt das Buch zu CHF 49 exkl. Lieferkosten.
----
Das Buch ist ebenfalls in folgenden Stores verfügbar:
Online Bestellung Schweiz bei Swiss Design Market oder Eloni
Online Bestellung Deutschland bei Magazin
Geschichte
Im 2005 reisten wir (Bettina und Christian) durch Südafrika. In Durban servierte man uns unglaublich feine Eggs Benedict. Seit nun fast zehn Jahren kochen wir unser Original für Freunde und Familie. Diesen Kreis haben wir im 2014 erweitert und sind zusammen mit Stefan unter dem Namen „Geile Eier“ im Apfelgold mit drei Events gestartet. Der Erfolg dieser Events spornte uns zu weiteren Events in neuen Restaurants an. Nach über 30 Events und unzähligen Geile Eier Gerichten haben wir die besten Rezepte und Ideen in einem Kochbuch zusammengefasst. Wir möchten dazu inspirieren, das Kultfrühstück zuhause selbst auszuprobieren.
Feedback & Fragen
© 2019 Tmmrw AG